POLSKO – SŁOWACKIE SPOTKANIA

Już czwarty raz mieszkańcy gminy Tryńcza mieli okazję spotkać się z grupą słowacką z Jablonowa.  Mikroprojekt „Tradycje i smaki Pogranicza” finansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa za pośrednictwem Euroregionu Karpackiego z Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska - Republika Słowacka 2007 - 2013. 
W ostatni weekend Słowacy zostali zaproszeni na warsztaty kulinarne. Stały się one okazją do wymiany doświadczeń związanych z przygotowywaniem tradycyjnych potraw polskich i słowackich. Nasi goście uczestniczyli w przygotowaniu i degustacji potraw, a także uczyli się sztuki dekoracji stołu. Bardzo smakowały im sosy do mięs np. tatarski, żurawinowy, czosnkowy, sałatki warzywne oraz gołąbki i mięsa, szczególnie szynka. Pokazali, jak robi się u nich smażony ser i „knedliczki”. Oprócz tego Słowacy byli na wycieczce w Arboretum w Bolestraszycach. Ogród zachwycił wszystkich swoją wielkością i nagromadzeniem różnych okazów roślin. Kolejne spotkanie zaplanowane zostało na wrzesień br.